东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享,60款四季和果子与不常见和果子款款精美到爆。全步骤、全图解,更直接、更直观的学习和果子制作技巧,让正宗和果子走进寻常百姓家。
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买家评价:
刚拿到,翻了翻还不错哦。书很便宜划算,之前去日本专门看了和果子的书都挺贵的,而且原版也不是很看得懂,这个很好。
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